Bloc de couteaux Cuisine::pro® iD3® Ryu, 9 pièces

Trois couteaux santoku et deux couteaux tout usage, dont un dentelé, rendent l’ensemble iD3 Ryu particulièrement polyvalent, le tout rangé dans un bloc magnétique en acacia à façade transparente.

• Acier inoxydable japonais 420J2 entièrement forgé
• Lames à double biseau affûtées deux fois, effilées à un angle de 15 à 20°
• Trempe à la glace et revenu à 53 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
• Fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable sans joint et lesté pour un bon équilibre
• Manches asymétriques dotés de la technologie MicroDot® pour une prise confortable et un bon contrôle
• Comprend : couteau de chef, couteau à pain, 3 couteaux santoku, couteau tout usage, couteau tout usage dentelé, couteau d’office et bloc magnétique en bois d’acacia