Bloc de couteaux Cuisine::pro® KIYOSHI® Kiyo, 7 pièces
Noir / Acier inoxydable / 7
865,00 $
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DÉTAILS
Six couteaux KIYOSHI, dont un couperet pour les tâches plus exigeantes, présentés sur un support en verre trempé muni d’aimants qui maintiennent solidement chaque lame en place.
- Acier inoxydable japonais 420J2 entièrement forgé
- Lame d’inspiration Damas ornée du motif de dragon emblématique
- Lame à double biseau effilée à un angle de 15 à 20° et finie selon un procédé japonais d’affûtage au cuir
- Trempe à la glace et revenu à 53 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
- Construction à soie pleine
- Manche en fibre de verre G10 à trois rivets avec rivet mosaïque
- Comprend : couteau de chef, couteau à pain, couperet, 2 couteaux santoku, couteau d’office et présentoir magnétique en verre trempé
DIMENSIONS
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