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DÉTAILS
L’ensemble ARTISAN Licht couvre la préparation de tous les jours et le découpage, avec un rebord de protection sur chaque manche pour une prise sûre et un bloc à revêtement caoutchouté pour tout garder ensemble.
- Acier inoxydable allemand 1.4116 entièrement forgé
- Lames à double biseau affûtées deux fois, effilées à un angle de 15 à 20°
- Trempe à la glace et revenu à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
- Soie pleine avec mitre complète
- Manches en polymère à trois rivets avec rebord de protection pour aider à prévenir le glissement
- Comprend : couteau de chef, couteau à découper, couteau santoku, couteau tout usage, couteau d’office, ciseaux et bloc en bois à revêtement caoutchouté
DIMENSIONS
PAIR WELL WITH:
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