Bloc de couteaux Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE Kutchin, 11 pièces

Couteaux de préparation et quatre couteaux à steak partagent un même bloc modulaire en acacia dans l’ensemble Kutchin : la cuisine et la table sont toutes deux bien équipées.

• Acier inoxydable allemand 1.4116 entièrement forgé
• Lame à double biseau affûtée deux fois, effilée à un angle de 15 à 20°
• Trempe à la glace et revenu à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
• Construction à soie pleine avec mitre complète
• Manche en polymère à trois rivets profilé pour le contrôle et l’équilibre
• Comprend : couteau de chef, couteau à pain, couteau santoku, couteau tout usage, couteau d’office, 4 couteaux à steak, ciseaux de cuisine et bloc modulaire en bois d’acacia