Couteau à désosser Cuisine::pro® iconiX®
Argenté, noir / Acier inoxydable
65,00 $
Passer aux informations sur le produit
DÉTAILS
Un couteau à désosser à lame étroite pour séparer la viande de l’os et parer le gras et les tendons avec précision.
- Acier inoxydable allemand 1.4116 entièrement forgé
- Lame à double biseau affûtée deux fois, effilée à un angle de 15 à 20°
- Trempe à la glace et revenu à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
- Soie pleine avec demi-mitre
- Manche en polymère à trois rivets au profil ergonomique pour une prise en main douce et confortable
DIMENSIONS
PAIR WELL WITH:
NOS CLIENTS ONT AUSSI CONSULTÉ
Chargement des avis…