Ensemble de couteaux de base Cuisine::pro® iconiX®, 3 pièces

Trois essentiels pour couper, trancher, hacher, couper en dés et émincer, un point de départ pratique pour une première cuisine.

• Acier inoxydable allemand 1.4116 entièrement forgé
• Lame à double biseau affûtée deux fois, effilée à un angle de 15 à 20°
• Trempe à la glace et revenu à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
• Soie pleine avec demi-mitre
• Manche en polymère à trois rivets au profil ergonomique pour une prise en main douce et confortable
• Comprend : couteau de chef, couteau santoku et couteau d’office